‘库尔勒香梨’花萼端不同形状果实的矿质元素和内源激素含量比较

摘要：

以库尔勒香梨(Pyrus sinkiangensis Yü ‘Korla Xiangli’)果实为材料,研究了脱萼不突起、宿萼不突起和宿萼突起等3种形状以及同一形状的果柄端、胴部和花萼端等3个部位的矿质元素、内源激素和品质差异.结果表明,果皮的N、Ca、Mg、B含量较果肉高,而N/Ca和K/Ca则较果肉低;宿萼突起果中,N、K、P含量和N/Ca显著高于脱萼不突起果和宿萼不突起果;花萼端Ca含量显著低于果柄端和胴部,而N含量和N/Ca均显著高于果柄端和胴部.果皮的IAA、ZR和ABA含量较果肉高,并且宿萼突起果的IAA含量和(ZR+ IAA+ GA3) /ABA显著高于脱萼不突起果和宿萼不突起果,ABA含量则显著低于脱萼不突起果;果实不同部位的各内源激素分布未发现明显变化规律.脱萼不突起果综合品质好于宿萼果,花萼端可溶性固形物和维生素C含量显著高于果柄端和胴部.

关键词：梨、外形、部位、矿质元素、内源激素

所属期刊栏目：42

分类号：S661.2(果树园艺)

资助基金：国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目CARS-29-19

在线出版日期：2015-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：751-758