苹果果实成熟过程中ACC合成酶基因作用机理研究进展

摘要：

苹果（Malus×domestica Borkh．）果实贮藏期的长短直接决定着其采后的经济价值，其与果实在事温下的软化率有直接的关系。乙烯能够调控苹果成熟和软化过程，因此，苹果果实软化和乙烯之间的关系得到了广泛的研究。ACC合成酶（1-氨基环丙烷-1-羧酸合成酶，ACS）是植物乙烯合成中的关键酶，通过检索苹果全基凶组序列，共发现20个ACC合成酶（ACS）基因，其中MdACSl和MdACS3已经被证明与苹果果实成熟有着直接关系，并在不同的时空点调控果实成熟过程。对ACS基因调控苹果果实成熟过程的最新研究进展进行了综述，并提出了ACS基凶调控苹果果实成熟和乙烯合成的分子模型，同时也对本领域今后的研究方向作了展望。

关键词：苹果、果实成熟、乙烯、贮藏性、ACC合成酶

所属期刊栏目：39

分类号：S661.1(果树园艺)

资助基金：沈阳农业大学青年教师科研基金项目20111002;国家自然科学基金青年基金项目31201601

在线出版日期：2012-11-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1665-1672