梨品种果肉石细胞含量比较研究

摘要：

对保存于"国家果树种质兴城梨、苹果圃"的5个梨主要栽培种304个品种的果肉石细胞含量进行了测定分析,包括白梨(Pyrus bretschneideri Rehd.)品种117个、砂梨[P.pyrifolia(Burm.f.)Nakai]89个、秋子梨(P.ussuriensis Maxim.)35个、新疆梨(P.sinkiangensis Yü)8个、西洋梨(P.communis L.)16个以及种间杂交品种39个.结果表明:梨栽培品种每百克果肉石细胞含量平均值为0.684 g, 范围为0.010～6.678 g,其中主要栽培种白梨、西洋梨、砂梨和秋子梨品种分别为0.462、0.524、0.552和1.887 g,变化范围分别是0.020～1.479、0.027～1.136、0.010～2.018和0.256～6.678 g.秋子梨品种果肉石细胞含量总体最高,白梨最低.通过3年鉴定,筛选出早酥、德胜香、赤穗、玛丽娅、泗阳青梨、康佛伦斯、巴梨、青魁等8个石细胞含量极低的品种.

关键词：梨、品种、果肉、石细胞含量

所属期刊栏目：37

分类号：S661.2(果树园艺)

资助基金：国家梨产业技术体系建设专项项目nycytx-29-2;公益性行业农业科研专项项目nyhyzx07-026

在线出版日期：2010-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1220-1226