蝴蝶兰外植体酚类物质和活性氧代谢与组培褐变的关系

摘要：

为探明蝴蝶兰组培褐变的生理机制,以组织培养过程中褐变程度不同的蝴蝶兰品种B3、15和F5为试材,对叶片外植体组培过程中酚类物质代谢及活性氧代谢的相关指标进行了测定.结果表明,所用的3个品种叶片外植体中的总酚含量与PAL、POD活性呈正相关:总酚含量最低的品种B3褐变程度最严重,PPO活性及MDA含量始终最高;总酚含量最高的品种F5褐变程度最轻,PPO活性及MDA含量也最低,但品种F5的SOD和APX活性在整个培养过程中始终最高,说明蝴蝶兰叶片外植体组培褐变程度与总酚含量没有直接关系,褐变的发生与外植体膜脂过氧化损伤关系密切,并可能由PPO催化酚类物质氧化引起;PPO、SOD和APX活性的差异可能是造成3个蝴蝶兰品种叶片外植体组培褐变程度不同的主要原因.

关键词：蝴蝶兰、组织培养、褐变、酚类、活性氧

所属期刊栏目：37

分类号：S682.31(观赏园艺（花卉和观赏树木）)

资助基金：国家'863'项目2004AA241200;国家'十五'科技攻关项目2004BA521B02;农业部园艺作物遗传改良重点开放实验室项目

在线出版日期：2010-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：963-970