10.3321/j.issn:0513-353X.2008.09.016
新疆野苹果多酚物质的遗传多样性
以新疆野苹果(Malus sieversii)30个单株的成熟果实为试材,对果实多酚物质的组成、含量及遗传多样性进行了研究,结果表明:新疆野苹果30个单株多酚物质含量存在广泛的遗传变异,变异系数均在36.12%以上,遗传多样性极为丰富;鉴定出原花青素、没食子酸、绿原酸、对羟基苯甲酸、儿茶素、表儿茶素、香革醛、阿魏酸、苯甲酸、根皮苷、槲皮素、肉桂酸、根皮素等13种多酚物质,其中原花青素、表儿茶素、根皮苷和绿原酸是野苹果的主要多酚组分,总酚及主要多酚物质含量显著高于栽培苹果(Malus demestica)品种红星.
新疆野苹果、多酚物质、遗传多样性
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S661.1(果树园艺)
国家'863'计划重点项目2006AA100108;山东农业良种工程项目
2008-11-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
1351-1356