GA3诱导的单性结实‘宁海白’白沙枇杷糖代谢的研究

摘要：

研究了花蕾期GA30.5、1.0 g·L-1处理诱导的单性结实‘宁海白’无核白沙枇杷的糖积累与代谢特性.结果表明:两种浓度的GA3诱导的无核枇杷中,其蔗糖、葡萄糖、果糖和总糖的含量均低于正常有核果,并随处理浓度的增加而下降,其中成熟时处理与对照之间各种糖的含量差异达到显著水平.不同浓度GA3处理后,果实中蔗糖代谢酶(SS、SPS、转化酶)、己糖代谢酶(HXK、FRK)和山梨醇脱氢酶(SDH)等的活力均低于正常有核果,并随处理浓度的增加而下降.上述结果表明,GA3诱导无核,导致果实糖代谢酶活力的下降,是无核枇杷果实含糖量下降的主要因子.

关键词：枇杷、GA3、单性结实、糖代谢、糖积累

所属期刊栏目：33

分类号：S667.3(果树园艺)

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：471-476