10.3321/j.issn:0513-353X.2003.06.033
‘三棱榄'橄榄果实香气成分分析
@@ 1 材料与方法
选取广东优良鲜食橄榄品种‘三棱榄',2001年12月6日采样,采用固相微萃取法(SPME)富集香气成分(鲜橄榄果肉于15℃下捣碎后取样1.0 g放入4 mL聚四氟乙烯硅橡胶垫密封螺口玻璃瓶中,插入100 μm聚二甲基硅氧烷纤维头于室温25~30℃顶空取样2 h),用美国Finnigan TRACE GC-MS气相色谱-质谱联用仪进行分析.
棱榄、果实、香气、固相微萃取、气相色谱-质谱联用仪
30
S667.5(果树园艺)
广东省科技攻关项目2002B2120201
2004-03-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
757-757