盐宗的传说及其崇拜

摘要：

盐为百味之王，是迄今为止人类所认识和利用的最重要的调味品。夙沙氏是古史中比较认可的最早发明“煮海为盐”的人，因而后人将其与鱼盐之业相联系，被尊奉为“盐宗”。对传说中的夙沙氏到盐宗崇拜的成因及其特征，进行历史和民俗文化学的解读，将有助于理解夙沙氏在中国古代盐业神祇中所处的特殊地位。

关键词：夙沙氏、盐业神祇、盐宗崇拜

分类号：K207(通史)

在线出版日期：2014-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：17-23