10.3969/j.issn.1003-9864.2006.01.012
以史为鉴知兴替--《中国盐业人物》自序
@@ 盐,对于人类是不可缺少的物质,在人类的发展过程中起着举足轻重的作用.盐,素有"立国之本"、"食肴之将"、"五味之祖"、"民之喉粮"、"白色金子"、"神赐之物"等多种高贵代称.中国盐业上承日明之惠,下秉山水之泽,物阜民丰,人杰地灵.早在远古石器时代,许多原始部落已注重在江河盐池附近繁衍生息,辛勤劳作,创造着人类物质文明和精神文明.
中国盐业、以史为鉴
F402;F711;F265.9
2006-04-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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