开放式O3浓度增高对小麦籽粒蛋白的影响

摘要：

于2006-2009年应用FACE研究平台,设计O3浓度增高50%(E)和自然浓度(CK)两个处理,采用烟农19、扬麦16、扬麦15和扬辐麦2号4个品种,研究了O3浓度增高对不同类型小麦品种籽粒蛋白质组分及其动态的影响.结果表明:随着O3浓度增高,籽粒蛋白质含量上升,3个年度上升幅度分别为7.55%～16.37%(2006-2007年度)、4.93%～22.63%(2007-2008年度)和2.29%～17.65%(2008-2009年度),处理间、品种和年度间差异显著;但籽粒蛋白质产量显著或极显著下降,3个年度降幅分别为1.83%～11.64%(2006-2007年度),-0.41%～24.22%(2007-2008年度)和-1.90%～15.81%(2008-2009年度).籽粒蛋白质4种组分(清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白)含量均表现为O3浓度增高处理高于自然浓度处理,品种间和年度间差异显著,且处理间醇溶蛋白和球蛋白含量差异显著,而清蛋白和谷蛋白含量差异不显著.

关键词：小麦、FACE、O3浓度增高、蛋白质含量、蛋白质组分

所属期刊栏目：21

分类号：X503.231(一般性问题)

资助基金：国家科技部国际科技合作计划项目2009DFA31110;中国科学院科研装备研制项目YZ0603;中国科学院国际合作重点项目GJHZ0748;日本环境厅全球环境研究基金项目中日合作C-062;扬州大学创新基金项目资助

在线出版日期：2011-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：2551-2557