湘西北火棘籽油脂含量及其与土壤养分的关系

摘要：

对湘西北岩溶山区5个生境火棘属植物的籽含油率与油脂组分进行了测定,探讨了土壤养分与火棘籽含油率及籽油主要组分的关联性.结果表明:土壤全磷与籽油中的亚油酸呈正相关,其他土壤元素与籽油脂肪酸无关联性;火棘籽油维生素E浓度与土壤全钙、全镁呈显著正相关.湘西北火棘籽最高含油率为5.9%,籽油中维生素E平均浓度达9.9 g·kg-1,籽油中主要组分亚油酸、油酸和软脂酸的相对含量分别为63.7%、20.8%和13.2%.

关键词：湘西北、火棘、含油率、油脂组分、土壤养分

所属期刊栏目：18

分类号：Q948.113(植物学)

资助基金：国家科技部科技基础条件建设项目2005DKA21006;湖南省教育厅科研项目04C480

在线出版日期：2007-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1903-1907