锌硼营养对苦瓜产量品质与叶片多胺、激素及衰老的影响

摘要：

采用田间试验、植株生理生化测定方法,研究了锌硼营养对苦瓜(株洲长白)产量品质与叶片多胺、激素及衰老的影响.结果表明,在锌硼缺乏的土壤中施用硫酸锌和硼砂均可提高苦瓜产量,并可提高苦瓜蛋白质、Vc和17种氨基酸含量,尤其是人体必需氨基酸含量,降低NO3-含量,改善苦瓜品质.这与锌硼提高了叶片多胺(PAs)、腐胺(Put)、亚精胺(Spd)、精胺(Spm)、抗坏血酸(ASA)、吲哚乙酸(IAA)、赤霉素(GA3)含量以及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)酶的活性,减少脱落酸(ABA)、丙二醛(MDA)含量,从而抑制膜脂过氧化有关.试验结果同时表明苦瓜产量与叶片PAs、Put、Spd、Spm、GA3、SOD、POD、CAT呈极显著正相关,与叶片MDA与ABA含量呈极显著负相关.叶片MDA含量与ABA呈极显著正相关,而与PAs、Put、Spd、Spm、ASA、IAA、GA3、SOD、POD、CAT呈极显著负相关.

关键词：苦瓜、锌硼、产量品质、多胺、激素、活性氧代谢

所属期刊栏目：15

分类号：S635.9(蔬菜园艺)

资助基金：福建省教育厅科研项目JA02213;福建省永春县政府菜篮子办公室资助项目

在线出版日期：2004-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：77-80