液质联用技术分析西洋参花化学成分及H9c2心肌细胞损伤保护作用

摘要：

高温高压转化前后西洋参花醇提液经正己烷、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇分级萃取后共得10种不同极性组分,通过H9c2心肌细胞损伤模型筛选最佳活性组分,并对其进行抗氧化活性的测定以及化学组成分析,利用液质联用技术检测其处理前后的化学成分.结果表明,提取的10种活性组分中,高温高压转化后西洋参花乙酸乙酯萃取层(PEE)能够有效保护H9c2心肌细胞损伤,显著提高细胞存活率并降低细胞ROS水平,与高温高压转化处理前西洋参花乙酸乙酯层(OEE)相较,二者总体皂苷含量相近且均具有较强的抗氧化活性.通过液质分析,初步确定了 PEE中所含高温高压转化裂解生成的Rk1与Rg5更具良好的心肌细胞损伤保护作用.

关键词：西洋参花、心肌保护、非药用部位、人参皂苷、抗氧化、液质联用

所属期刊栏目：40

分类号：O629(有机化学)

资助基金：吉林省科技发展计划项目;吉林省科技发展计划项目

在线出版日期：2023-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：126-133