面向特殊医学用途配方食品智能制造的MES系统构建与实施

摘要：

将MES系统应用于特殊医学用途配方食品制造行业,实现产品从原材料到成品整个流程的智能制造.通过SCADA系统实时数据采集,实施MES/ERP系统集成以及关键控制点的解决方案,打造国内首条特殊医学用途配方食品智能生产线.实施效果分析表明,MES系统能够通过电子批记录来规范和指导车间标准化作业,并实现产品生产过程全周期追溯.相比传统生产模式,MES系统智能制造模式生产效率提升26.5％,不艮品率降低33.3％,有望在特殊医学用途配方食品制造行业复制推广.

关键词：智能制造、MES系统、特殊医学用途配方食品、MES/ERP系统集成

所属期刊栏目：41

分类号：TP274(自动化技术及设备)

资助基金：国家工信部智能制造综合标准化和新模式应用项目2017108

在线出版日期：2020-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：37-41