高效液相色谱法测定黑白芝麻中芝麻素含量

摘要：

目的 采用高效液相色谱法测定芝麻中芝麻素含量.方法 以甲醇:水 ( 75:25,V/V)为流动相,流速1.0 mL·min-1,经Inertsil ODS-3 (4.6 mm×250 mm,5 μm)色谱柱分离,于287 nm波长检测.结果 芝麻素在0.60～ 89.82 mg·L-1浓度范围内呈良好的线性关系,回归方程:Y＝30 133.83X-3 145.52(r＝0.999 9,n＝3);芝麻素平均回收率100.0%,相对标准偏差(RSD)为0.81%.结论 该方法简便、快速,准确,可为芝麻及其制品的质量控制提供依据.

关键词：芝麻素、芝麻、色谱法、高效液相

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分类号：R284.2;R282.71(中药学)

资助基金："十一五"国家科技重大专项基金课题基金2009ZX090301-009-RC02

在线出版日期：2011-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：799-800