乌蕨总黄酮体外抗氧化活性的研究

摘要：

目的 研究乌蕨总黄酮体外抗氧化活性.方法 采用分光光度法,测定乌蕨总黄酮对羟自由基、脂质过氧化的清除能力、总还原力和总抗氧化作用,并通过多元线性回归分析,考察了乌蕨总黄酮含量及其体外抗氧化活性的相关性.结果 乌蕨总黄酮具有较强的抗氧化性能、自由基清除能力和一定的还原力,可有效抑制脂质过氧化,且抗氧化作用与乌蕨总黄酮含量呈正相关.结论 乌蕨总黄酮具有显著的抗氧化活性,黄酮类化合物可能是其抗氧化作用的主要物质基础.

关键词：乌蕨、总黄酮、抗氧化

所属期刊栏目：29

分类号：R282.71;R285.5(中药学)

在线出版日期：2010-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：292-294