石决明清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基活性的研究

摘要：

目的:探讨石决明药效成分的抗氧化活性.方法:用CM-Sephadex C-25 离子交换色谱(ion exchange chromatog-raphy,IEC)梯度层析分离石决明酸溶性提取物,得到各分离组分280 nm 处光吸收曲线,SDS-PAGE 方法分析各组分蛋白成分,最后测定了各组分的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)清除活性.结果:IEC 梯度层析得到双峰洗脱曲线,具有较高OD280 nm值的组分均显示出明显的SDS-PAGE 蛋白电泳条带,DPPH·自由基清除能力实验结果表明,多个石决明IEC 分离组分表现出良好的活性.结论:石决明除含有可能具有抗氧化活性的蛋白成分外,还存在可以清除DPPH·自由基的其他高活性物质.

关键词：石决明、离子交换色谱、蛋白、抗氧化

所属期刊栏目：8

分类号：R965(药理学)

资助基金：福建省海洋与渔业厅重点项目项目名称:可溶性贝壳食品添加剂的研究,闽海渔合同[2008] 1-12

在线出版日期：2012-02-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：5-6,11