10.3969/j.issn.1673-7210.2008.05.110
一起不明原因食物中毒的调查
@@ 2007年8月20日9时,营口市卫生监督所接到群众举报,反映位于营口市河北街道的某企业职工于2007年8月18日16时从市内某集贸市场的食品摊位购入凉拌牛杂下货.食用后出现集体食物中毒情况.接到举报后,监督人员立即对中毒人群进行了流行病学调查,对可疑食品的加工现场进行了卫生学调查,采集患者的便样进行了检测.根据凋查情况和检测结果,经食物中毒诊断专家组集体讨论,一致认定这是一起不明原因的食物中毒事件.
食物中毒、调查
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R155(营养卫生、食品卫生)
2008-05-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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