化学保鲜剂对马蹄莲切花抗氧化酶活性的影响

摘要：

以马蹄莲切花为试材，研究含水杨酸（SA）的保鲜剂与含AgNO3和6-BA的2种传统保鲜剂对切花抗氧化酶活性的影响．结果表明：在整个瓶插过程中，所有处理的SOD活性变化的趋势均呈M型，经保鲜剂处理的各组均能在后期保持较高的SOD活性；经保鲜剂处理的各组CAT和POD的活性也有不同程度的提高，且保持在较高水平的时间也比较长．这说明3种化学保鲜剂能在一定程度上减轻活性氧对马蹄莲切花的破坏，但以0．5％蔗糖＋0．1Ca（NO3），＋50mg／LSA最优．

关键词：马蹄莲切花、化学保鲜剂、抗氧化酶活性

所属期刊栏目：31

分类号：S682.264(观赏园艺（花卉和观赏树木）)

在线出版日期：2012-08-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：67-69