2014~2016年眉山市彭山区碘盐检测结果分析

摘要：

目的 调查眉山市彭山区居民合格碘盐食用情况,为加强碘缺乏病防治提供科学依据.方法 按照《四川省碘盐监测方案》2014~2016年对全区东、南、西、北、中五个片区随机抽取一个乡或镇,再随机抽取4个村,每个村随机抽取15户居民食用盐,依照《制盐工业通用试验方法碘的测定》(GB/T 13025.7-2012)中氧化还原滴定法和《食用盐》((GB 5461-2000))进行检测和结果判定.结果 2014~2016年910份盐样中检出14份不合格碘盐和4份非碘盐,碘盐覆盖率99.6%,碘盐合格率98.5%,非碘盐率0.44%,合格碘盐食用率98.0%,合格碘盐食用率有显著性差异(χ2=11.8,v=2,P<0.05),但东、南、西、北、中五片区区域分布无差异.结论 全区居民碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率均达到全国消除碘缺乏病标准,合格碘盐食用率逐年下滑,应加强食用加碘盐宣传、强化市场监管和检测分析工作.

关键词：碘盐、检测、防治、碘缺乏病

所属期刊栏目：30

分类号：X45;X14

在线出版日期：2017-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：37-38