5A级古镇景区家庭旅馆卫生现状及监管对策研究

摘要：

目的了解5A级古镇景区家庭旅馆的卫生现状，探讨有效的监管对策。方法采用分层随机抽样，选取周庄古镇景区50家家庭旅馆，现场调查卫生许可情况、布草间、清洗消毒间配置情况和卫生制度建立情况。结果家庭旅馆卫生许可证持有率为10%，健康合格证明持有率为56.67%，50家家庭旅馆中，12家设置了布草间和清洗消毒间，少数家庭旅馆建立了公共用品用具清洗消毒制度等卫生制度。结论家庭旅馆卫生许可证和健康合格证明持有率较低，布草间和清洗消毒间配置不全，卫生制度建立不完善。建议通过联合执法和品牌效应提高家庭旅馆卫生管理水平。

关键词：家庭旅馆、卫生现状、监管对策

所属期刊栏目：29

分类号：F59;R19

在线出版日期：2016-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：376-377