10.3969/j.issn.1006-1959.2015.03.248
小型餐馆餐饮用具卫生检验及安全性分析
为了了解小型餐馆的卫生状况及对消费者的安全程度[1],2012年9月农一师九团疾病预防控制中心对阿拉尔市区的10家小型餐馆的餐饮用具进行了抽检,结果如下。
餐饮用具、菌落总数、大肠菌群、危害分析、关键控制点
R15;F4
2015-02-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
168-168
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10.3969/j.issn.1006-1959.2015.03.248
餐饮用具、菌落总数、大肠菌群、危害分析、关键控制点
R15;F4
2015-02-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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