食用生花生治疗慢性胃病临床追踪观察

摘要：

目的 验证民间偏方,即验证食用生花生是否具有治疗慢性胃病的疗效,树立慢性胃病患者对药物治疗的信心以及对医生治疗水平的信任.方法 采用按症状分组方法,进行治疗前后症状好转或消失情况比较食疗效果.结果 食用生花生后,总体疗效不明显,食疗前后比较无统计学意义(X2=5.573,P>0.05);仅有返酸和嗳气症状患者症状好转或消失,其他症状患者中极少数有好转,极少数有恶化情况出现,绝大多数症状患者症状无明显变化.结论 民间偏方"食用生花生治疗慢性胃病"不可靠,即生花生并不能够治疗慢性胃病,只是生花生中的适量蛋白质和脂肪分别起到部分中和胃酸和抑制胃酸分泌作用,与其他碱性食物无差异.另外,如果生花生时没有充分嚼烂,由此形成带棱角的花生硬块会对胃黏膜造成损害,从而加重病情.

关键词：生花生、食疗、中和反应

所属期刊栏目：24

分类号：R96;R19

在线出版日期：2011-09-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：4961-4962