碱法提取红枣多糖的工艺研究
本文以多糖得率为参考,用单因素法与正交设计法考察碱种类提取温度,提取时间、料液比等因素对碱液提取法多糖得率的影响,确定较佳的红枣多糖提取工艺.结果 表明碱法提取红枣多糖的较佳工艺为:以0.5 mol/LNa2CO3溶液为提取液,料液比为1:20,提取温度为80 ℃,提取时间3 h.
红枣、多糖、提取工艺
24
TS2;R28
2011-08-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
2909-2910
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红枣、多糖、提取工艺
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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