花青素对IgE介导的肥大细胞活化的影响

摘要：

观察花青素(anthocyanidin)对肥大细胞活化脱颗粒的影响.通过大鼠被动皮肤过敏反应(PCA)实验,采用比色测定法检测花青素在体内对肥大细胞的影响；体外观察花青素对肥大细胞脱颗粒,细胞内钙摄入,肿瘤坏死因子-α(TNF-α)及白细胞介素6(IL-6)释放以及p38MAPK、Akt、NF-κB磷酸化的影响.动物实验显示,花青素(50和100 mg·kg-1)明显抑制大鼠PCA.细胞实验显示,花青素(50和100 μmol·L-1)抑制肥大细胞释放组胺、TNF-α及IL-6,并可抑制p38MAPK、Akt和NF -κB的磷酸化.结果提示,花青素的抗过敏作用与其抑制肥大细胞的脱颗粒,抑制组胺、TNF-α、IL-6等炎症介质释放以及抑制细胞内钙摄入有关；花青素抑制肥大细胞的活化可能与其抑制NF -κB、p38MAPK和Akt的活性相关.

关键词：肥大细胞、花青素、免疫球蛋白E、组胺、钙、NF-κB

所属期刊栏目：47

分类号：R967(药理学)

资助基金：国家自然科学基金;吉林省教育厅项目

在线出版日期：2012-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：34-38