载铜蒙脱石及其杀灭大肠杆菌机制的研究

摘要：

为制备载铜蒙脱石(Cu-MMT)并研究其杀菌活性及机制,采用离子交换法制得Cu-MMT,对其结构与表面特性进行表征.以大肠杆菌为试验菌株,检测Cu-MMT对细菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC), Cu-MMT杀菌过程中菌液胞内酶活性的变化,并观察细菌形态.结果显示,载铜后蒙脱石的离子交换容量增大,但比表面积和表面负电荷密度下降;Cu-MMT对大肠杆菌的MIC和MBC分别为0.16和0.64 mg·mL-1;Cu-MMT可使细菌细胞膜受损,胞内酶诸如冬氨酸氨基转移酶、乳酸脱氢酶和丙氨酸氨基转移酶等外泄.Cu-MMT对细菌具有较强的杀灭活性,其杀菌机制:Cu-MMT与细菌发生吸附作用,使细菌细胞膜形态和通透性改变,胞内物外泄而死亡.

关键词：蒙脱石、铜离子、大肠杆菌、抗菌活性、杀菌机制

所属期刊栏目：42

分类号：TQ455

资助基金：宁夏自然科学基金NZ0609;宁夏高等学校科研项目

在线出版日期：2007-04-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：318-322