钝顶螺旋藻糖缀合物SPPA-1的理化性质及活性的研究

摘要：

目的　研究螺旋藻多糖中的均一组分SPPA-1的分离方法、糖组成、分子量及生物活性。方法　采用丙酮分部沉淀，三氯乙酸去蛋白，再经Sephadex G-75和CM-Sephadex C-50柱色谱得到SPPA-1，用气相色谱法测定单糖组成，GPC法测定分子量，IR和NMR法确定糖苷键类型。结果　经高压液相色谱和毛细管电泳鉴定为均一性组分。其总糖含量为91.70%，N含量为0.96%，分子量为69.00×104 Da。糖组成分析表明其由单一的葡萄糖组成，红外光谱、核磁共振1HNMR谱分析表明，其单糖类型为α-吡喃型。ESR研究表明SPPA-1具有清除O()/(*)2自由基活性。结论　SPPA-1为一具抗氧化活性的葡聚糖。

关键词：螺旋藻、糖缀合物、多糖

所属期刊栏目：36

分类号：Q949.2;Q539(植物学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：112-115