10.3969/j.issn.1001-7585.2011.01.042
生食蓖麻子中毒75例抢救体会
@@ 蓖麻子是含蛋白类有毒植物,是一种植物的种子,又名大麻子、红麻、草麻,其毒性分为蓖麻毒性蛋白、凝集素及蓖麻碱,但受热后即可破坏.2010年5月6日我县人民医院收治了75例因生食蓖麻子而引发急性中毒的小学生,本病案中毒症状与进食蓖麻子量不成正比.
蓖麻子、中毒、抢救
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R155.3+2(营养卫生、食品卫生)
2011-04-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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