一起由肠炎沙门菌引起食物中毒事件的病原学检验分析

摘要：

目的 通过脉冲场凝胶电泳(pulsed-field gel electrophoresis,PFGE)技术分析一起食物中毒事件病原菌的相关性,从遗传学确定该起事件发生的原因.方法 参照《感染性腹泻诊断标准》(WS 271-2007),对采集的肛拭子和可疑食物等样品进行病原菌培养、分离和鉴定.利用脉冲场凝胶电泳对分离菌株进行分子分型,采用Bio Numerics 5.1软件开展相关性分析.药敏试验的方法为微量肉汤稀释法.结果 本起食物中毒事件共分离到4株肠炎沙门菌,分别分离自患者肛拭子(2株)、厨师肛拭子(1株)与可疑食物(1株).4株分离菌对7种抗生素存在不同程度的耐药性;PFGE溯源性分析结果显示,4株分离菌呈现高度同源.结论 本起食物中毒事件由食用被肠炎沙门菌污染的食物所致.分离株的多重耐药性应引起相关部门的重视.PFGE分子分型从全基因组的层面分析菌株的遗传学关系,是病原菌溯源研究的重要手段.

关键词：肠炎沙门菌、食物性疾病、脉冲场凝胶电泳、耐药性、病原学分析

所属期刊栏目：39

分类号：R516.2(传染病)

资助基金：南通市科技局基础科学研究项目JC2021047

在线出版日期：2023-05-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：510,封3-封4