2011-2020年绵阳市毒蕈中毒事件流行病学分析

摘要：

目的 分析2011-2020年绵阳市毒蕈中毒事件流行病学特征,为制定相关预防措施提供依据.方法 对"国家食源性疾病暴发监测系统"报告的2011-2020年绵阳市毒蕈中毒事件进行描述性统计分析.结果 2011-2020年绵阳市共报告毒蕈中毒事件172起,发病549例,死亡5例,分别占同期食源性疾病事件总数和死亡总数的的39.45％(172/436)和55.56％(5/9).报告事件起数从2015年起呈波动上升趋势,2019-2020年报告事件起数和发病例数均最多,分别占毒蕈中毒事件总数和发病总数的52.91％(91/172)和50.64％(278/549).中毒事件主要发生在7-9月,报告事件起数、发病例数、死亡例数均最多,分别占全年事件总数、发病总数和死亡总数的91.28％(157/172)、89.62％(492/549)和80.00％(4/5).报告事件发生地区最多的为安州区和江油市.家庭是毒蕈中毒事件发生的主要场所,占事件总数的94.77％(163/172).农村毒蕈中毒事件发生率高于城市,误采误食是毒蕈中毒的主要原因.绵阳市已鉴定的毒蕈类别主要以青褶伞类和硬皮马勃类为主.结论 毒蕈中毒是绵阳市食源性疾病事件和死亡的主要原因,应尽快掌握绵阳市毒蕈的种类及毒性,有针对性地开展毒蕈中毒相关健康教育工作,提高公众自我保护能力.

关键词：毒蕈、食物中毒、流行病学特征、调查、分析、食品安全

所属期刊栏目：38

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

资助基金：四川省财政厅卫生健康委关于提前下达基本公共卫生服务中央和省级补助资金川财社2021165;绵阳市卫健委立项课题

在线出版日期：2022-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：638-641