广西贵港市双壳贝类中副溶血性弧菌的分布情况

摘要：

目的 调查贵港市零售双壳贝类中副溶血性弧菌的分布情况及其血清型和毒力基因特征.方法 共采集160份双壳贝类样品,采用GB 4789.7-2013方法进行定性定量研究,对分离得到的菌株进行血清型分型并采用荧光PCR法考察其毒力基因携带情况.结果 贝类中副溶血性弧菌检出率和MPN含量下半年三、四季度高于上半年一、二季度;共分离得到105株副溶血性弧菌可区分其O群,49株可区分其K型,O2群菌株最多,占23.81％;共检测到105株菌tlh基因阳性,2株菌含trh基因(血清型分别为O10∶K18和O1 1∶KUT).结论 tlh基因可以用于副溶血性弧菌的检测鉴定,需要进一步加强对副溶血性弧菌毒力基因tdh和trh基因的监测,为贵港市的水产品中副溶血性弧菌引起的食品安全评估提供依据.

关键词：副溶血性弧菌、血清型、毒力基因、荧光PCR

所属期刊栏目：35

分类号：R155;R378.3(营养卫生、食品卫生)

资助基金：贵港市科学研究与技术开发计划项目贵科能1607003

在线出版日期：2019-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1081-1083,1087