一起食物中毒中金黄色葡萄球菌的分子特征分析

摘要：

目的 利用多位点序列分型(muhilocus sequence typing,MLST)技术对一起食物中毒中检出的金黄色葡萄球菌(简称金葡菌)进行分子分型,了解毒株的肠毒素类型,为金葡菌的分子溯源研究提供实验室数据.方法 miniVIDAS全自动荧光酶标免疫测试仪检测样品中葡萄球菌肠毒素.按照GB 4789.10-2010对样品进行菌株分离和生化鉴定,应用MLST方法对分离出的金葡菌进行基因分型,酶联免疫吸附法对分离株进行葡萄球菌肠毒素分型.结果 分别从病人的呕吐物、食堂师傅手涂抹物、厨房刀涂抹物中检出金葡菌,呕吐物中检出葡萄球菌肠毒素;可疑食物中未检出金葡菌,葡萄球菌肠毒素为阴性.中毒毒株MIST分析得到4个ST序列型,ST5、ST15、ST59和ST338,其中ST5型金葡菌产肠毒索C、肠毒素D和肠毒素E;ST15型菌产肠毒素E;ST59型和ST338型菌产肠毒素B和肠毒素C.结论 此食物中毒由不同MIST型别的金葡菌引起,毒株产葡萄球菌肠毒素的类别也不同.

关键词：多位点序列分型、食物中毒、金黄色葡萄球菌、葡萄球菌肠毒素

所属期刊栏目：35

分类号：R516.2(传染病)

资助基金：河北省重点研发计划—食源性金黄色葡萄球菌的分型溯源和高风险中毒株的识别监测17275506D

在线出版日期：2019-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：50-52