一起肯塔基沙门氏菌食物中毒事件调查
目的 通过对一起食物中毒事件进行调查,为查明中毒原因提供依据.方法 对发生的食物中毒事件进行现场流行病学调查和卫生学调查;采集可疑食品和病人的排泄物共7份样品进行微生物培养和血清学鉴定.结果 此次事件发病5人,罹患率22.7%(5/22).症状以发热、头痛、头晕、腹痛、腹泻、呕吐、乏力和食欲不振为主,平均潜伏期12 h,7份样品中有3份排泄物检出肯塔基沙门氏菌.结论 根据流行病学、临床症状和实验室检验结果,确定为一起由肯塔基沙门氏菌引起的食物中毒事件.
流行病学、肯塔基沙门氏菌、食物中毒
33
R516.2(传染病)
中央2016年重大公共卫生服务补助结算资金项目冀财社”2016”75号
2017-08-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
888-889