27家宾馆客房消毒间调查分析

摘要：

目的 了解宾馆客房消毒间的数量及使用情况,提出做好客房杯饮具消毒工作的建议,为做好监督检测工作提供依据.方法 采用现场卫生监督查看客房消毒间,按照GB 14934-94《食(饮)具消毒卫生标准》采样并进行评价.结果 27家宾馆中25家有专用消毒间,共有消毒间59间,达到每楼层有消毒间的9家;共有消毒柜62台,与床位的配置比例为69.74张/柜;共有客房服务员229人,工作量为18.88张床位/人.共采样108份,茶杯与口杯表面洁净合格率89.81％,差异无统计学意义(x2=2.530,P＞0.05);茶杯与口杯大肠菌群合格率94.44％,差异无统计学意义(x2=0.706,P＞0.05).结论 27家宾馆对客房杯饮具的消毒重视程度不够,卫生管理存在一定问题,建议进一步加强客房杯饮具消毒,卫生监督部门要做好预防性卫生监督和经常性卫生监督工作,加大卫生知识的宣传力度.

关键词：宾馆客房、消毒间、调查

所属期刊栏目：33

分类号：R187(流行病学与防疫)

资助基金：中国人民解放军医学科学技术研究“十二五”面上项目CWS11J243

在线出版日期：2017-07-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：686-688