一起金黄色葡萄球菌引起食物中毒的病原溯源

摘要：

目的 分离鉴定病原菌,查明食物中毒原因;运用基因分型技术对分离菌进行溯源性分析.方法 采用传统细菌学检测方法分离、鉴定病原菌,酶联免疫吸附法(ELISA)检测肠毒素分型,脉冲场凝胶电泳(PFGE)进行基因分型,用BioNumerics软件进行聚类分析和病原溯源.结果 此次食物中毒共分离到4株金黄色葡萄球菌,从患者肛拭样中分离出3株,从餐厅从业人员肛拭样中分离出1株,均携带同种金黄色葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin,SE),PFGE分型为同一带型,属同一克隆.结论 此次食物中毒是由产SEA型肠毒素的同一克隆株金黄色葡萄球菌引起.

关键词：食物中毒、金黄色葡萄球菌、脉冲场凝胶电泳(PFGE)、病原溯源

所属期刊栏目：33

分类号：R378.1+1(医学微生物学（病原细菌学、病原微生物学）)

资助基金：国家科技重大专项2012ZX10004215-003

在线出版日期：2017-06-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：586-588