石家庄市区2013年中小学生营养状况调查分析

摘要：

目的 了解石家庄市区中小学生营养状况,为制定相应的干预措施提供依据.方法 抽取石家庄市内6区12所中小学校6～18岁在校学生22 707名为监测对象,采用体格测量方法和《学生体质健康标准》评价其营养状况.结果 石家庄市各年级学生营养不良检出率差异有统计学意义(x2=9.377,P＜0.005),在初二达到最高;各年级学生较低体重检出率差异有统计学意义(x2=37.401,P＜0.005),在小学阶段整体处于下降趋势,小学六年级达到最低,初高中阶段呈波浪式上升趋势;各年级学生超重检出率差异有统计学意义(X2=8.578,P＜0.005),小学五年级超重检出率最低;各年级学生肥胖检出率差异无统计学意义(x2=1.038,P＞0.05).营养不良检出率初中学段高于小学、高中学段,差异有统计学意义(x2 =47.375、3.627,P＜0.05),小学和高中学段学生的营养不良检出率差异无统计学意义(x2=0.256,P＞0.05);小学、初中、高中学段的较低体重检出率差异无统计学意义(x2=76.317,P＞0.05);超重检出率小学学段低于初中、高中学段,差异有统计学意义(x2=16.693、8.809,P＜0.05),初中和高中学段的超重检出率差异无统计学意义(x2 =0.303,P＞0.05);肥胖检出率高中学段低于小学、初中学段,差异有统计学意义(x2=24.519、43.761,P＜0.05),小学和初中学段的肥胖检出率差异无统计学意义(x2=2.499,P＞0.05).营养不良检出率和肥胖检出率男生均高于女生,差异有统计学意义(x2=76.916、181.360,P＜0.05);男、女生的较低体重、超重检出率差异无统计学意义(x2=0.003、0.002,P＞0.05).结论 石家庄市是同时存在肥胖和较低体重的双重健康问题的地区,应加强学生和家长的营养教育,改善学生不良的饮食行为,从而逐步改善学生的营养状况.

关键词：中小学生、营养状况、分析

所属期刊栏目：31

分类号：R153.2(营养卫生、食品卫生)

资助基金：河北省医学科学研究重点课题ZD20140437

在线出版日期：2015-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1066-1068,1072