改进矿泉水中大肠菌群测定方法的研究

摘要：

目的 改进矿泉水中大肠菌群测定方法,准确评价矿泉水中大肠菌群的检出情况.方法 先将500 ml矿泉水样品中加入已灭菌的0.4 g/L硫代硫酸钠1ml中和矿泉水中氧化性消毒剂,然后按GB/T 8538-2008中矿泉水中大肠菌群多管发酵法进行检测.结果 同一样品利用该法与国标法检测矿泉水中大肠菌群,经统计学检验差异有统计学意义(t=3.119,P＜0.05).结论 采用改进方法测定矿泉水中大肠菌群结果准确,能真正反映出矿泉水中大肠菌群的实际数量.

关键词：改进、矿泉水、大肠菌群、测定方法

所属期刊栏目：31

分类号：R123.1(环境卫生、环境医学)

在线出版日期：2015-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：816-817