实施食盐加碘新标准前后易县儿童碘营养状况

摘要：

目的 了解实施《食用盐碘含量》新标准后易县学龄儿童碘营养状况,为碘缺乏病防治提供科学依据.方法 对居民户碘盐、8～10岁儿童尿碘及甲状腺肿进行监测,并将实施《食用盐碘含量》新标准后2013年的碘营养监测结果与实施前的2011年碘营养监测结果进行对比分析.结果 2011年和2013年两次碘营养监测结果盐碘中位数分别为27.4 mg/kg和25.8 mg/kg,两年盐碘水平比较,差异有统计学意义(Hc=71.45,P＜0.01).尿碘中位数分别为204.12 μg/L和201.33μg/L,两年儿童尿碘水平比较,差异无统计学意义(Hc =0.005,P＞0.05).8～10岁学龄儿童甲状腺肿大率分别为3.87％和3.92％,两年儿童甲状腺肿大率比较,差异无统计学意义(x2=0.004,P＞0.05).结论 实施《食用盐碘含量》新标准一年后,易县8～ 10岁儿童碘营养水平总体由原来的较适宜水平向理想水平过渡,但无碘盐和不合格碘盐比率有所升高,所以今后应继续加强碘盐的监测和监管.

关键词：食用盐、碘含量、尿碘、甲状腺肿大率

所属期刊栏目：30

分类号：R151.4+2;R599(营养卫生、食品卫生)

资助基金：保定市科学技术研究与发展指导计划13ZF002

在线出版日期：2015-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1402-1403,1406