关于气单胞菌混合感染引起食物中毒的病原学检测

摘要：

目的 探索引起细菌性食物中毒的病原学原因.方法 采集饭店剩余食物、厨房用具及物表拭子、腹泻患者呕吐物和肛拭子样本进行鉴定及药敏试验,以生化分型方法和BD PhoenixTM-100凤凰全自动细菌鉴定系统鉴定菌株,用K-B法进行药敏试验.结果 从采集的所有样本中检出3种气单胞菌,分别为温和气单胞菌、嗜水气单胞菌和豚鼠气单胞菌,其药敏结果分别为:嗜水气单胞菌对氨苄西林、头孢美唑、青霉素耐药,对其他抗生素敏感;豚鼠气单胞菌对氨苄西林、苯唑西林耐药,对其他抗生素敏感;温和气单胞菌对四环素、氨苄西林耐药,对其他抗生素敏感.结论 这是一起罕见的3种气单胞菌混合感染引起的细菌性食物中毒.建议将气单胞菌属作为肠道感染性腹泻的常规致病菌,以免造成漏检,给临床诊断和治疗带来困难.

关键词：食物中毒、气单胞菌、药敏实验

所属期刊栏目：30

分类号：R155.3+1(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2014-08-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：745-746,750