10.3969/j.issn.1003-6245.2012.12.034
1起村民聚餐饮用野八角药酒引起中毒事件的调查
目的 查明村民聚餐引起中毒事件的原因,为采取有效控制措施和预防措施提供依据.方法 运用描述性流行病学方法对事件进行调查分析.结果 参加聚餐人数13人,中毒者6人,其中2人死亡,中毒者当餐均饮用野生八角药酒,未饮酒者未发病,南宁市公安局物证鉴定所检验鉴定报告结果提示:送检的剩余药酒、剩余食品、中毒者呕吐物及血液中均未检出乐果、甲基地硫磷、伐灭硫磷、安定、阿普唑仑、咪达唑仑和毒鼠强.结论 中毒事件为村民聚餐饮用野生八角药酒所致,排除人为投毒的可能.加强食品卫生安全宣传教育,提高群众食品卫生安全意识,不要误将野八角当作八角茴香使用,避免类似事件的发生.
野八角药酒、中毒、调查
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R155.3(营养卫生、食品卫生)
2013-02-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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