10.3969/j.issn.1003-6245.2012.12.029
一起由沙门氏菌引起的食物中毒的实验室分析
目的 调查引起食物中毒的经过,确定中毒原因.方法 对食物中毒事件进行现场流行病学调查.采集患者粪便样6份进行细菌培养、鉴定.结果 5位患者的粪便中检出肠炎沙门氏菌.结论 流行病学调查以及病原学检测结果证实是一起由肠炎沙门氏菌引起的食物中毒.
肠炎沙门氏菌、食物中毒、调查分析
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R155.3(营养卫生、食品卫生)
2013-02-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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