广州市番禺区2001-2011年居民食用碘盐监测分析

摘要：

目的 评估番禺区居民户碘盐监测结果,全面、准确了解番禺区碘盐食用情况.方法 根据《广东省碘盐监测实施方案》的要求每年对9个乡镇36个行政村采集盐样288份现场半定量检测后,按国标GB/T13025.7-1999进行测定.结果 番禺区2001-2011年共检测居民户盐样3 276份,其中非碘盐296份,不合格碘盐140份,合格碘盐2840份,碘盐覆盖率90.96％,合格碘盐食用率为86.69％.结论 番禺区居民户碘盐食用情况总体较好,达到消除碘盐缺乏病目标要求,还需加强监督监测,强化健康教育、健康促进,以确保各项措施长期落实.

关键词：碘盐、监测、碘缺乏病

所属期刊栏目：28

分类号：R155.5;R599(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2012-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1130-1131,1135