2007-2011年郧县碘盐监测结果分析

摘要：

目的 了解郧县居民食用碘盐质量状况,为制订防治策略提供科学依据.方法 根据《湖北省碘盐监测实施细则》进行监测,2007 -2011年共抽取全县居民户1 440份盐样,采用《GB/T13025.7 - 1999制盐工业通用试验方法碘离子的测定》直接滴定法进行定量检测.结果 2007-2011年共检测郧县居民户食用碘盐居民户盐样1 440份,其中非碘盐20份,不合格碘盐52份,合格碘盐1 368份,非碘率为1.39％,碘盐覆盖率为98.61％,碘盐合格率为96.34％,合格碘盐食用率为95.0％.结论 我县居民食用碘盐的合格率逐年增加,非碘盐食用率逐年下降,2010 -201 1年碘盐覆盖率达100.0％,今后还需加强监督监测,强化健康教育、健康促进,以确保各项措施得到长期落实.

关键词：碘盐监测、非碘盐、碘缺乏病、合格碘盐食用率、碘盐合格率

所属期刊栏目：28

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2012-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：921-922