牧区6起肉毒中毒分析

摘要：

@@ 肉毒中毒是由肉毒梭状芽孢杆菌在食物中生长繁殖产生的外毒素所引起的.早在十九世纪以前就被人们认识,只是未能确定病原,便以当时中毒的食品”腊肉中毒”命名.1949年以前我国无肉毒中毒的记载,事实上,我国早有肉毒中毒的存在,只是人们不认识而已.

关键词：牧区、肉毒中毒、分析

所属期刊栏目：27

分类号：R378.8+3(医学微生物学（病原细菌学、病原微生物学）)

在线出版日期：2011-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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