10.3969/j.issn.1003-6245.2011.08.029
一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒的报告
2010年10月22日晚至23日中午,辖区内某酒店为龚某儿子承办婚宴时发生群体性食物中毒。根据流行病学调查,临床症状和病原学检验,判定本次为副溶血性弧菌污染食物导致的群体性食物中毒,现将结果报告如下。1流行病学调查1.1进餐人数约2200人,均食用过海鲜、凉菜等,用餐后4~16h多人出现上腹部绞痛、腹泻、呕吐、恶心及水样便。其中48人病情较重,住院治疗,其他患者均在门诊治疗。
食物中毒、副溶血性弧菌
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R155.3+ 1, R378.3(营养卫生、食品卫生)
2011-12-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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