2010年南平市延平区碘盐监测报告

摘要：

目的 了解掌握2010年延平区居民碘盐合格及食用情况.方法 在延平区按东南西北方位随即抽取9个乡镇,每个乡镇抽取4个村,共采集288户村民食用碘盐进行全定量监测.碘盐监测采用直接滴定法(GB/T13025.7-1999).结果 2010年延平区居民碘盐合格率均大于95%.结论 延平区居民用户碘盐质量良好,碘盐覆盖率100%,碘盐合格率95.49%,中位数为29.9mg/kg.

关键词：碘盐、监测报告、碘缺乏病

所属期刊栏目：26

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2011-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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