10.3969/j.issn.1003-6245.2010.10.039
一起由副溶血性弧菌引发食物中毒的调查分析
目的 对迁西县一起食物中毒调查.方法 通过流行病学调查、临床资料分析并按国家相关标准进行检验.结果 认定为一起由副溶血性弧菌引发的食物中毒.结论 及时做好现场卫生处理,开展流行病学调查与食品安全事故有关的因素分析,建立健全严格的执法制度,加强餐饮卫生管理,防止发生食物中毒.
副溶血性弧菌、食物中毒、调查分析
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R378.3;R516.2(医学微生物学(病原细菌学、病原微生物学))
2010-12-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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