长沙市疾控系统食物中毒事件应急处置模拟演练情况评析

摘要：

目的 提高长沙市疾控系统对食物中毒事件的应急处置能力和水平.方法 通过模拟现场演练,考核各级疾控中心的调查处置能力,并针对演练中存在的问题与不足进行讲评,以指导今后工作.结果 此次食物中毒事件的模拟演练,由于领导重视,各区县疾控中心的认真参与,对提高我市疾控系统食物中毒事件的现场调查处置能力起到了积极作用.结论 模拟演练是提高实战能力的一种好的形式,疾控系统应根据自身的特点,定期组织开展,以提高食物中毒事件的应急处置能力和水平.

关键词：食物中毒、模拟演练、评析

所属期刊栏目：26

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2010-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：743-745