10.3969/j.issn.1003-6245.2008.10.046
食品香精香料常用溶剂的分析
目的 分析香精香料中常用溶剂含量.方法 通过对香精密度和折光率的测定来初步确定香精香料的含量,并利用毛细管气相色谱法对香精香料中常用溶剂进行定性、定量分析.结果 本法操作简便、结果准确、效果理想.结论 为香精香料公司开发、控制产品质量和仿香工作提供一种参考手段.
气相色谱、香精
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R155.5(营养卫生、食品卫生)
2008-11-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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