一起毒鼠强食物中毒的调查报告

摘要：

目的 调查分析何某一家三口中毒并导致何某死亡的原因.方法 采用气质联用仪(GCMS)检验呕吐物、剩饭、米、酱油、盐和水等可疑标本毒鼠强的含量,流行病学方法调查患者中毒原因.结果 17份标本中1份毒鼠强阳性,阳性标本剩饭标本,3名患者均在餐后15分钟后出现呕吐、抽搐、口吐白沫等症状,其中1人死亡.结论 何某一家三口中毒的原因是一起由人为的投放毒鼠强到米饭中引起的食物中毒.

关键词：毒鼠强、中毒、调查

所属期刊栏目：24

分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：543-544